1.フカヒレのカルパッチョ／2.フカヒレ入りカボチャのクリームスープ／3.五目入りフカヒレの湯葉巻き／4.フカヒレ入り海老のすり身の絹笠茸詰め／5.フカヒレと鶏肉とキクラゲの卵炒め／6.五目入りフカヒレあんかけご飯／7.杏仁豆腐

1.フカヒレのカルパッチョ入り前菜の盛り合わせ／2.蟹爪とフカヒレの姿入り澄ましスープ／3.大海老のマヨネーズソース和え／4.フカヒレの卵白炒め／5.フカヒレのXO醤煮　蒸しパン添え／6.海老しんじょとアスパラとフカヒレの炒め／7.フカヒレ入り湯葉と白菜の煮込み／8.松の実入りフカヒレチャーハン／9.杏仁豆腐

1.三種前菜の盛り合わせ／2.五目入りフカヒレスープ／3.芝海老のチリソース炒め／4.鶏肉と野菜の炒め／5.肉シュウマイ／6.フカヒレ入り蒸し餃子／7.肉団子の甘酢あんかけ／8.麻婆豆腐／9.五目入りチャーハン／10.杏仁豆腐

1.四種前菜の盛り合わせ／2.五目入りフカヒレスープ／3.芝海老のチリソース炒め／4.牛肉のオイスターソース炒め／5.肉シュウマイ／6.フカヒレ入り蒸し餃子／7.白身魚と野菜のあっさり炒め／8.椎茸と鶏肉と筍の煮込み／9.蟹肉入りチャーハン／10.杏仁豆腐

1.前菜の盛り合わせ／2.フカヒレ入りスープ淡雪風／3.大海老のマヨネーズソース和え／4.帆立貝柱とアスパラの炒め／5.肉シュウマイ／6.フカヒレ入り蒸し餃子／7.はるまき／8.牛肉の黒豆ソース炒め／9.白身魚のチリソース炒め／10.フカヒレ入り五目チャーハン／11.杏仁豆腐

1.前菜の盛り合わせ／2.蟹肉入りフカヒレスープ／3.大海老のチリソース炒め／4.帆立貝柱のXO醤炒め／5.アワビのクリーム煮トリュフ風味／6.牛ヒレ肉の黒豆ソース炒め／7.季節野菜のあっさり炒め／8.五目入りあんかけチャーハン／9.タピオカ入りココナッツミルク

1.特製前菜の盛り合わせ／2.ウニ入りフカヒレスープ／3.アワビのオイスターソース煮／4.伊勢海老のチリソース炒め／5.牛ヒレ肉のステーキ黒豆ソース／6.フカヒレと蟹肉の卵白炒め／7.ペキンダック／8.帆立貝柱とハタの塩味炒め／9.海鮮入りあんかけチャーハン／10.マンゴプリン

1.香港風食前点心／2.特製前菜の盛り合わせ／3.フカヒレの姿煮　広東風／4.伊勢海老のマヨネーズソース和え／5.大アワビのオイスターソース煮／6.フカヒレと蟹肉の卵白炒め／7.牛ヒレ肉と平貝の黒豆ソース炒め／8.鮮魚の姿蒸し／9.フカヒレ入りあんかけチャーハン／10.マンゴプリン

1.香港風食前点心／2.特製前菜の盛り合わせ／3.特選フカヒレの姿煮／4.鮮魚の姿造り招福門スタイル／5.生アワビと平貝の塩味炒め／6.活伊勢海老の黒豆ソース／7.燕の巣と極太タラバ蟹の卵白炒め／8.国産牛サーロインのステーキ／9.フカヒレの姿入り海鮮おこげ／10.本日のデザート

雰囲気の異なる様々なお部屋がございます。
最も広い部屋は、最大120席まで対応可能です。