魚翅酒家

フカヒレ料理を中心とした広東料理のフロアです。気仙沼産の最高級フカヒレを様々なアレンジでご提供しております。 フカヒレ専門店ならではの、フカヒレ料理を是非ご堪能ください。

* 表示価格は、消費税別となります。
* お会計の際に、サービス料10%を別途頂戴しております。
(ディナータイム 16:00~)

平日限定ランチ|お一人様 ¥ 1,890厳選食材を使用したメイン料理が選べるランチセット。 20周年特別価格(20% OFF)

1. 前菜盛り合わせ
2. 八ヶ岳中村農場の特選卵で作る茶碗蒸し フカヒレ添え
3. 下記よりお好きな1品をチョイス
 A) 海老の料理長特製チリソース
 B) 京豆腐の四川風麻婆豆腐
 C) 八ヶ岳中村農場地鶏“名水赤鶏”の油淋鶏
 D) 八ヶ岳中村農場地鶏“名水赤鶏”の卵炒め
 E) 鹿児島県産黒豚の黒酢酢豚
 F) 仙台牛とピーマンの細切り炒め
4. 北京ダック
5. 本日の炒飯
6. 杏仁豆腐

プリフィックスランチ|お一人様 ¥ 3,000スープ、海鮮料理、肉料理、麺飯料理のチョイスが出来るプリフィックススタイルのランチコースです。

1. 前菜三種盛り合わせ
2. お好きなフカヒレスープを一品お選び下さい。
 ・干し貝柱入りフカヒレスープ
 ・衣笠茸入りフカヒレスープ
3. お好きな海鮮料理を一品お選び下さい
 ・大海老の料理長特製チリソース
 ・ハタと野菜のあっさり塩味炒め
4. ピータンとザーサイの彩り一口京豆腐
5. お好きな肉料理を一品お選び下さい。
 ・山梨県八ヶ岳地鶏のスパイシー揚げ
 ・仙台牛のオイスターソース炒め
6. お好きな麺飯料理を一品お選び下さい。
 ・招福門特製担々麺
 ・蟹肉とレタス入り炒飯
7. 天然水で仕込んだ特製杏仁豆腐

フカヒレランチ|お一人様 ¥ 4,000フカヒレ料理をメインにしたランチコースです。

1. フカヒレのカルパッチョと焼き物盛り合わせ
2. 吉切鮫胸ビレの姿煮込み 上湯ソース〈約30g〉
3. 大海老のチリソースとマヨネーズソース
4. ピータンとザーサイの彩り一口京豆腐
5. 仙台牛ロース肉の黒胡椒炒め
6. お好きな麺飯料理を一品お選び下さい。
 ・フカヒレ入り黒チャーハン
 ・フカヒレ入りあんかけつゆ麺
7. 天然水で仕込んだ特製杏仁豆腐