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6階はフカヒレ料理を中心とした広東料理のフロアです。気仙沼産の最高級フカヒレを様々なアレンジでリーズナブルにご提供しております。フカヒレ専門店ならではの、フカヒレづくしコース(ランチ¥2,625・ディナー¥5,250)は、特におすすめです。
コース料理は2〜9名様までとなっております。
(10名様以上は「宴会コースメニュー」をご覧下さい) |
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\2,625 |

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| かぼちゃのフカヒレスープや湯葉、絹笠茸などを使用した斬新なアレンジのフカヒレコースです。あっさりした味付けで、特に女性に大人気のお得なランチです。 |
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1.フカヒレのカルパッチョ
2.フカヒレ入りかぼちゃのクリームスープ
3.五目入りフカヒレの湯葉巻き
4・フカヒレ入り海老のすり身の絹笠茸詰め
5.フカヒレと鶏肉と木クラゲの卵炒め
6.五目入りフカヒレあんかけ御飯
7.とろける杏仁豆腐
(2名様より承ります)
ランチタイム
平 日 11:30〜14:30
土日祝 11:00〜15:00
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\4,200 |

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 ・四種前菜の盛り合わせ
・五目入りフカヒレのスープ
・芝海老のチリソース
・スズキと野菜の炒め
・牛肉とアスパラのオイスターソース
・ほうれん草の絹笠茸あんかけ
・五目入り炒飯
・杏仁豆腐 |
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・フカヒレのカルパッチョ入り
前菜の盛り合わせ
・蟹爪とフカヒレの姿入り澄ましスープ
・大海老のマヨネーズ和えとフカヒレの
卵白炒め
・フカヒレのXO醤煮 蒸しパン添え
・椎茸蒸しフカヒレソースかけ
・フカヒレ入り中華風茶碗蒸し
・フカヒレ入り五目炒飯
・杏仁豆腐 |
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 ・前菜の盛り合わせ
・海老とフカヒレのスープ「淡雪風」
・大海老のマヨネーズ和え
・帆立貝と黄ニラの炒め
・鮑の醤油煮込み
・牛ヒレ肉の腐乳(ふにゅう)炒め
・海鮮入りあんかけ炒飯
・杏仁豆腐 |
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 ・前菜の盛り合わせ
・蟹の卵入りフカヒレのスープ
・大海老のマヨネーズ和えとチリソース
・鮑の胡麻クリーム煮
・タラバ蟹の卵とじ風
・牛ヒレ肉のステーキ 招福門スタイル
・フカヒレ入りあんかけ炒飯
・本日のデザート |
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 ・特製前菜の盛り合わせ
・フカヒレの姿煮 広東風
・伊勢海老料理
(チリソース又はガーリック又は
黒豆ソース)
・鮑と白菜のオイスターソースグラタン
・タラバ蟹の蒸し物ツバメの巣入りソース
・国産銘柄豚のロースト特製ソース
・麺・飯
(フカヒレラーメン又は
フカヒレ入りあんかけ炒飯又は
フカヒレのせご飯上湯スープがけ)
・本日のデザート |
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・特製前菜の盛り合わせ
・最高級フカヒレの上湯スープがけ
・鮑と大海老と帆立貝の炒め
・フカヒレのステーキ
・ツバメの巣と卵白の炒め
・国産牛ロースの黒胡椒ソース
・フカヒレと海鮮のおこげ
・特製デザート |
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アサヒスーパードライ(中ビン) ¥630
生ビール ¥525 青島(ちんたお)ビール ¥630
紹興酒(ボトル) ¥2,100
陳年紹興酒(ボトル) ¥3,675〜 |
杏露酒(グラス) ¥630
招福門特選吟醸酒 ¥1,050
ワイン各種(フランス産) ¥2,625〜
カフェドパリライチ ¥3,150
中国茶・ソフトドリンク ¥420
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6階フカヒレ料理フロアのご予約は、2名様より承ります。 |
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お会計の際に、サービス料10%を別途頂戴しております。 |
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