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6階はフカヒレ料理を中心とした広東料理のフロアです。気仙沼産の最高級フカヒレを様々なアレンジでリーズナブルにご提供しております。フカヒレ専門店ならではの、フカヒレづくしコース(ランチ¥2,625・ディナー¥5,250)は、特におすすめです。
コース料理は2〜9名様までとなっております。
(10名様以上は「宴会コースメニュー」をご覧下さい) |
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\2,625 |

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| フカヒレ専門店ならではの斬新なアレンジで提供する、コラーゲンたっぷりのお昼のミニコースです。美肌効果が期待できるフカヒレと野菜や海鮮素材などをふんだんに使用しヘルシーに仕立てました。ちょっと贅沢だけどとってもお得なランチです。 |
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・フカヒレ入り前菜の盛合せ
・本日のフカヒレスープ
・フカヒレとたっぷり野菜の炒め
・芝海老と帆立貝のマヨネーズ和え
・ミニフカヒレ姿煮あんかけ炒飯
・とろける杏仁豆腐
(2名様より承ります)
ランチタイム
平 日 11:30〜14:30(LO)
土日祝 11:00〜16:00(LO)
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\4,200 |

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 ・四種前菜の盛り合わせ
・五目入りフカヒレのスープ
・芝海老のチリソース
・スズキと野菜の炒め
・牛肉とアスパラのオイスターソース
・ほうれん草の絹笠茸あんかけ
・五目入り炒飯
・杏仁豆腐 |
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・フカヒレのカルパッチョ入り
前菜の盛り合わせ
・蟹爪とフカヒレの姿入り澄ましスープ
・大海老のマヨネーズ和えとフカヒレの
卵白炒め
・フカヒレのXO醤煮 蒸しパン添え
・椎茸蒸しフカヒレソースかけ
・フカヒレ入り中華風茶碗蒸し
・フカヒレ入り五目炒飯
・杏仁豆腐 |
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 ・前菜の盛り合わせ
・海老とフカヒレのスープ「淡雪風」
・大海老のマヨネーズ和え
・帆立貝と黄ニラの炒め
・鮑の醤油煮込み
・牛ヒレ肉の腐乳(ふにゅう)炒め
・海鮮入りあんかけ炒飯
・杏仁豆腐 |
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 ・前菜の盛り合わせ
・蟹の卵入りフカヒレのスープ
・大海老のマヨネーズ和えとチリソース
・鮑の胡麻クリーム煮
・タラバ蟹の卵とじ風
・牛ヒレ肉のステーキ 招福門スタイル
・フカヒレ入りあんかけ炒飯
・本日のデザート |
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 ・特製前菜の盛り合わせ
・フカヒレの姿煮 広東風
・伊勢海老料理
(チリソース又はガーリック又は
黒豆ソース)
・鮑と白菜のオイスターソースグラタン
・タラバ蟹の蒸し物ツバメの巣入りソース
・国産銘柄豚のロースト特製ソース
・麺・飯
(フカヒレラーメン又は
フカヒレ入りあんかけ炒飯又は
フカヒレのせご飯上湯スープがけ)
・本日のデザート |
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・特製前菜の盛り合わせ
・最高級フカヒレの上湯スープがけ
・鮑と大海老と帆立貝の炒め
・フカヒレのステーキ
・ツバメの巣と卵白の炒め
・国産牛ロースの黒胡椒ソース
・フカヒレと海鮮のおこげ
・特製デザート |
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アサヒスーパードライ(中ビン) ¥630
生ビール ¥525 青島(ちんたお)ビール ¥630
紹興酒(ボトル) ¥2,100
陳年紹興酒(ボトル) ¥3,675〜 |
杏露酒(グラス) ¥630
招福門特選吟醸酒 ¥1,050
ワイン各種(フランス産) ¥2,625〜
カフェドパリライチ ¥3,150
中国茶・ソフトドリンク ¥420
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6階フカヒレ料理フロアのご予約は、2名様より承ります。 |
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お会計の際に、サービス料10%を別途頂戴しております。 |
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